100% zeremonieller Kakao, Ruk'u'x Ulew – Pulver 454 gr
100% zeremonieller Kakao, Ruk'u'x Ulew – Pulver 454 gr
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100% zeremonieller Kakao von einer Frauengemeinschaft – Ruk'u'x Ulew in Guatemala.
Zutaten: 100% zeremonieller Kakao in Pulverform.
Dieser zeremonielle Kakao liegt in Pulverform vor und kann problemlos mit Ihren Lieblingsgewürzen und -kräutern verwendet und zubereitet werden – perfekt für alle, die unterwegs sind und keine Zeit oder Lust haben, ihren Kakao zu hacken.
Unser Ceremonial Cacao ist zuckerfrei und wir empfehlen, einen Süßstoff Ihrer Wahl hinzuzufügen. Wir lieben ein oder zwei Dattelstücke oder einen Esslöffel rohen Bio-Honig.
Für Inspiration und um ein Video über die Herstellung unseres zeremoniellen Kakaos zu sehen, gehen Sie zu How To Make.
Lagerung: In einem verschlossenen Beutel an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
Woher kommt zeremonieller Kakao?
Dieser zeremonielle Kakao stammt vom Frauenkollektiv Ruk'u'x Ulew. Dieses Kollektiv ist zu 100% im Besitz von Frauen und stellt mit großer Leidenschaft handgemachten zeremoniellen Kakao her, was man beim Trinken spürt.
Jede Bohne wird fermentiert, sonnengetrocknet, leicht geröstet und von Hand geschält. Sie wird in kleinen Chargen gemahlen und wird zu einem einzigartigen, handgemachten Kakao mit traditionellem Kakaogeschmack.
Mit jedem Kauf dieses herzöffnenden Kakaos fördern Sie die Maya-Gemeinschaft durch fairen Handel und tragen dazu bei, ihre spirituellen Traditionen und Werte lebendig zu halten.
Rezept für zeremoniellen Kakao
Zeremonieller Kakao vor einer Kakaozeremonie
Unser MitbegründerNina Medicinaverwendet dieses Rezept normalerweise bei ihren Kakaozeremonien.
Zutaten pro Person:
- 3 Esslöffel unseres 100% zeremoniellen Kakaos, ca. 30 gr
- 1,5 dl warmes Wasser
- 2 Datteln
- 1 Prise Meersalz
- 1 Prise Cayennepfeffer
Anweisungen:
- Erhitzen Sie das Wasser auf dem Herd oder in einem Kessel, bis es warm, aber nicht kochend ist.
- Geben Sie unseren zeremoniellen Kakao und alle anderen Zutaten einschließlich Süßstoff in Ihren Mixer
- Setzen Sie sich ein Ziel, rufen Sie Ihre Dankbarkeit hervor und singen Sie vielleicht ein Lied
- Alle Zutaten in den Mixer geben und ca. 30 Sekunden mixen
- Gießen Sie das Ganze in einen Topf und lassen Sie es auf der niedrigsten Stufe auf dem Herd stehen, bis die Zeremonie beginnt
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